Mark en Gonny bakken nu Brabantse halal worstenbroodjes in Macedonië

DEN BOSCH - ,,Een bolus met crème, komt eraan!” zegt Mark terwijl hij de laatste bolus uit de vitrine pakt. Twee jaar geleden is hij samen met zijn vrouw Gonny en hun drie kinderen van Poederoijen naar Macedonië verhuisd. In de stad Ohrid hebben zij een Nederlandse bakkerij opgericht. Anderhalf jaar na het vorige interview blikken zij terug op hun ervaringen in het land, met de onderneming en met het gezin.

Lees verder